CATERING

BBQ Catering op locatie met BBQ Attitude

Geen lauwe barbecue. Geen “even wat vlees op het rooster”. Porflavorfood komt met vuur, rook en smaak die blijft hangen. Denk: Texas smoke, Mexican flavor, live bereid, strak geserveerd, en precies de vibe die je event nodig heeft.

Tuinfeest, bruiloft, bedrijfsfeest of crew catering? Jij regelt de gasten. Wij regelen de beleving.

Kies jouw Porflavorfood-format

1) Porflavorfood BBQ Party Tray (borrelproof en bizar lekker)

Voor als je wil uitpakken zonder gedoe. Een tray vol BBQ bites en sides die je zo op tafel zet: ideaal voor borrels, verjaardagen en teammomenten waar iedereen “nog eentje dan” zegt. Wat je krijgt: een mix van smoky hapjes, crunchy sides en sauswerk waar je vingers van aflikt. (Ook te maken in vegetarische stijl.)

2) BBQ Buffet op locatie (live vuur, volle tafels)

Wil je het groots? Dan zetten wij een buffet neer dat ruikt alsof je in Texas uit de pit stapt, met die Mexicaanse punch waar Porflavorfood om draait. Onze pitmaster(s) verzorgen de grill en werken met eigen rubs en sauzen voor die herkenbare Porflavor-smaak.

Voorbeelden van BBQ-klassiekers (afhankelijk van seizoen en wensen): Jalapeño-kaas worst (huisgemaakt) Galloway burgers Duroc spareribs Sides zoals (smoked) beans, koolsla en meer Vega? Zeker: bijvoorbeeld bloemkool “burnt ends” en knolselderij steak.

3) Streetfood rechtstreeks uit onze Foodtruck

Voor festivals, bedrijfsfeesten en bruiloften waar je tempo én show wil. Wij koken ter plekke en serveren streetfood met vuur en swagger: van taco’s en quesadillas tot burgers, bowls en nachos. Je gasten zien het, ruiken het en willen meteen weer aansluiten.

🍖 Ons menu biedt een uitgebreide selectie van smaakvolle vlees bereidingen, zoals malse huisgemaakte Jalapeno kaas worsten, Galloway hamburgers, Duroc spareribs en nog veel meer. We hebben ook vegetarische opties beschikbaar, denk hierbij aan bloemkool bunrt ends en gepofte knolselderij steak. zodat iedereen kan genieten van onze heerlijke gerechten.

🔥 Onze ervaren Pitmaster zorgen voor een perfecte BBQ-ervaring, waarbij elk stuk vlees tot in de perfectie wordt gegrild en op smaak wordt gebracht met onze eigen kruidenmixen en sauzen.

🎉 Laat ons het werk uit handen nemen, van het opzetten van de grill tot het serveren van de gerechten. Zo kun jij ontspannen en genieten van het feest samen met je gasten.

Winter-BBQ? Juist dan.

Koud weer is BBQ-weer. Rookpluim, warme platen, comfort food, dikke smaken. Wij draaien jouw winterevent moeiteloos naar “legendarisch”.

Zo werken we (simpel en strak)

1. Aanvraag – datum, locatie, aantal gasten, type event
2. Menu & format – Party Tray, BBQ Buffet of Foodtruck (met dieetwensen)
3. Opbouw & service – wij nemen alles mee en regelen het
4. Eten & beleving – jij host, wij slopen harten (met BBQ)

Klaar om je event te laten roken?

Vertel ons wat je organiseert en wij maken een voorstel dat past bij je gasten, je budget en je vibe. Boek Porflavorfood catering via het formulier of neem direct contact op.🔥🍖✨